崩壞美食特輯 | 三味可麗餅——麗塔生日美食篇

艦長，晚上好！今天是3月1日，也就是麗塔的生日啦！

為了可愛又盡職的女僕小姐，著名休伯利安五星大廚艦長龍二君特別準備了生日美食——三味可麗餅！一起來花園裡進行愉快的下午茶會吧(✧◡✧) 

那麼，接下來就有請大廚本人來講述本期美食故事吧——

======三味可麗餅======

作為一個從暗黑料理界跳槽去休伯利安當艦長的萌新指揮官，我除了給女武神們派活兒，制定訓練計劃之類的的日常工作之外，每天還會抽出一定的時間和芽衣醬一起在廚房工作一會兒。

畢竟看著女武神妹子們爭先恐後地爭搶我做的美味料理也是一種樂趣。

*初春上午的聖芙蕾雅學園*

窗外的女僕小姐正在花園裡修剪玫瑰牆的枝條。我一邊喝著紅茶一邊和姬子一起處理著各種任務文件。

門被敲響了。

幽蘭黛爾拿著一本手繪食譜走進了辦公室：艦長，打擾一下，我有件事想拜託你。

姬子：比安卡小姐，請坐，需要紅茶麼？麗塔泡的。

幽蘭黛爾：好的，那就拜託了。對了，今天是麗塔的生日，可麗餅是她非常喜歡的食物。我想試著給她做一份。但是……艦長你懂的，平時都是麗塔在照顧我的起居，我不是很會做飯……所以我偷偷把麗塔的食譜書拿來了，想請你幫忙一起給麗塔做可麗餅。

艦長：哦，我想起來了！上次符華還說幫麗塔試同樣的可麗餅食譜試了整整一周才找到完美的配比，那麼可麗餅的基礎餅底我就用麗塔的食譜好了~ 但是可麗餅的餡料是千變萬化的哦，你想做什麼味道的？

幽蘭黛爾：春天的話，草莓是必需的吧！

姬子：艦長我們上週去夏威夷度假的時候不是帶了一箱菠蘿和夏威夷果回來麼。我來做個夏威夷風情的好了~

我：那……我來做個鹹味的可麗餅怎麼樣？焰焗芝士牛排聽起來很不錯！

那走吧~一起去廚房！

基礎可麗餅麵餅食譜（約3人份）

雞蛋 3個 (淨重50g左右一隻)

香料朗姆酒/白蘭地 5ml

牛奶 250ml

麵粉(低筋或者普通麵粉均可) 120g

鹽 3克

甜味可麗餅麵糊額外加入 糖 30克 香草香膏 6克

製作方法

1：首先製作麵糊，所有材料放在一起用打蛋器攪勻即可。

2：拿一個大號平底煎鍋（我用的30寸的）燒熱，噴上油或者用塊狀黃油擦一下鍋，轉中火。用勺子舀入180G左右的麵糊。旋轉攤成餅。

3：等表面麵糊全部凝固後，拋動平底鍋，將餅翻面。再煎15秒左右出鍋。

幽蘭黛爾：喂喂，你說的倒是輕巧啊！ ！我一拋餅就飛出去了！ ！

我：這個沒辦法，多加練習吧！試著用手腕的力量，鍋子是一個前推加後拉的橢圓形軌跡運動過程。

[b]◆三種味道的可麗餅◆

[/b]★初春草莓

草莓+玫瑰奶油+草莓蛋捲+草莓味pocky+薄荷幽蘭黛爾：首先，草莓切片，可麗餅上淋一些玫瑰糖漿，把草莓片排上去，然後草莓之間擠上鮮奶油，加上草莓蛋捲和 pocky~最後捲起來！

★夏威夷風情

焦糖菠蘿+椰子冰淇淋+海鹽味夏威夷果+鮮橙片+巧克力碎

姬子：這個我來擺好了~首先菠蘿削皮去芯然後切片，然後鮮橙削皮後切出淨橙子肉。

可麗餅上放入菠蘿片、橙子瓣，鮮奶油、海鹽烤夏威夷果、對折後捲起來，頂上加一個椰子冰淇淋球。最後，用巧克力碎和夏威夷果點綴……咦，好像少了點什麼？

幽蘭黛爾默默地拿了兩根pocky戳在了上面。

姬子：嗯，確實好看了不少~

★焰焗芝士牛排

加拿大AAA牛排+chimicurri醬+大孔芝士（切達也行）+牛油果+蘆筍

艦長：這道菜就由我來搞定。

牛排用洋蔥、蒜片、鹽、胡椒、橄欖油醃製20分鐘左右，下煎鍋和蘆筍一起煎，三分熟的時候拿出放在菜板上靜置4分鐘後切成片。

牛油果切片，芝士切片， 蘆筍和牛油果擺在可麗餅底部，可麗餅兩邊捲起來，用竹籤固定。牛排放在頂部，澆上chimicurri醬。

最後放上芝士。用火焰噴槍把芝士噴化，同時帶來火燎的香味。拿一個大盤子，底部加一些chimicurri醬。然後把可麗餅放上去就行啦。

三種可麗餅製作完成！我提議道：怎麼樣，趁著陽光正好我們把做好的可麗餅還有紅茶端到花園裡去如何~*午後的花園*

麗塔：哎呀呀，幾位今天怎麼這麼有興致~

幽蘭黛爾：那、那個副官小姐，生日快樂~我知道你平時喜歡吃可麗餅，就、就隨手做了一下！給！ ~不好吃的話丟給艦長吃也行！

我偷偷和姬子咬耳朵：原來幽蘭黛爾平時這麼害羞的麼？

姬子小聲：我平時只是和她一起做過任務而已，原來還有這樣的一面啊~

噗，麗塔開心地笑了出來：比安卡大人親手做的可麗餅，一定很好吃呢~來讓我咬一口，啊，玫瑰糖漿奶油混合的春天的草莓，酸酸甜甜的，味道真好呢。不過這個可麗餅皮的味道，比安卡大人是看了我的食譜做的麼？

幽蘭黛爾：是啊，因為看了食譜才知道如何製作，攤餅則是艦長教我的！

麗塔：這裡還有其他口味的呢，不如大家一起坐下分享吧~

艦長：首先祝麗塔生日快樂，學園長和芽衣已經在去買蛋糕的路上了。麗塔也嚐嚐我們做的可麗餅吧！

麗塔：看起來艦長大人做的是鹹味的，就從艦長的開始吃吧。

姬子：艦長做的牛排真的是永遠都是這麼美味，剛好的熟度，chimicurri完美的調味，和融化的芝士混合在一起，拿可麗餅包著吃味道好極了。

幽蘭黛爾：姬子做的夏威夷風情口味也很好吃。這菠蘿是浸了蜂蜜麼？怎麼這麼甜！我在天命從來沒吃到過這麼甜的菠蘿~

麗塔：畢竟是艦長和姬子少校從夏威夷帶回來的本土水果呢。這個夏威夷果味道也很棒，香濃的口感配合著椰子冰淇淋，彷彿置身夏威夷一般。

我舉起紅茶杯：中午就以茶代酒吧~學園長大人說了，晚上的蛋糕和海鮮她請客！乾杯~

麗塔生日快樂~

感謝龍二君帶來的美食，為麗塔送上了心意滿滿的生日禮物！

龍二君是一位現居加拿大的西餐大廚，同時也是NGA美食區的版主，美食和烹飪是他的摯愛。不僅如此，最最重要的是，他是我們《崩壞3》的資深玩家，克服了異國與時差的阻礙，用特別的方式表達對《崩壞3》的愛。本期美食特輯放送完畢~相信大廚艦長將來還會帶來更多的美食哦，敬請期待~