{epub download} On va déguster la France

On va déguster la France pan François-Régis Gaudry

CaractéristiquesOn va déguster la FranceFrançois-Régis GaudryNb. de pages: 432Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2ISBN: 9782501116725Editeur: MaraboutDate de parution: 2017Télécharger eBook gratuit ➡ Link

Forum téléchargement gratuit ebook On va déguster la France Overview On Va Déguster, c'est l'émission gastronomique de France Inter. C'est désormais LA bible culinaire qui croque la France par tous les bouts et tous les goûts. Quels légumes dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ? Qu'est-ce qu'un gigot bitume ? Quelle est la différence entre une meringue française, italienne et suisse ? Comment s'ouvre une bouteille de champagne ? Quel est le secret de la pâtisserie tourbillon ? D'où vient l'expression "prendre une biture" ? En 432 pages, 350 sujets, 1 250 spécialités, 375 recettes, 260 personnages, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes...

Gaudry & Ses Amis lancent un pavé dans la marmite. Ils racontent, dans un bouillonnant désordre, les savoirs et les saveurs de notre épique patrimoine gastronomique. 1 poster inclus